简阳绿壳蛋的价值

简阳绿壳鸡蛋，平均每枚蛋重46克，其蛋绿色，蛋黄大，呈桔黄色，蛋清稠、蛋白浓厚、细嫩，较易被人体消化吸收，含有大量的卵磷脂、维生素A、B、E和微量元素碘、锌、硒，氨基酸的含量比普通鸡蛋高出7-10倍，蛋黄比草鸡蛋黄大8%，简阳绿壳蛋蛋黄色素可达罗氏13级左右(普通鸡蛋的蛋黄色素一般为罗氏4级-5级)，属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想**保健食品。经上海*二医科大学附属医院的临床试验和湖北卫生厅、江西省中医院的功能性试验，证明对因儿童缺锌综合症引起的厌食、异食、*力低下、不长个子以及中老年心脑血管疾病、甲状腺**、抗衰老等有明显效果，对预防高血压、高血脂、冠心病、防癌、*，胎儿发育不良，调整内分泌，推迟女性更年期、养颜美容、补充孕妇及病员的营养，提高老年人的*力都有很好的**保健作用。分析检测表明:绿壳蛋还具有活化脑细胞、增强记忆力的作用。简阳绿壳蛋是名副其实的保健蛋、智力蛋、美容蛋、生命蛋，全国着名营养学家于若木誉之为"神蛋"。正所谓"每天一枚绿壳蛋，强身美容除病患"。绿壳蛋96年8月被国家**局受理为发明**，同年10月被国家**发展中心批准为**，97年被国家卫生部批准为保健食品。---------------  
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